Piškotový dort se smetanou a ovocem Nepečený ovocný z kysané smetany a piškotů - nej dortík DORTÍK PRO TAŤKU K NAROZENINÁM ZE ZAKYSANÉ SMETANY A TVAROHU
Mám pro vás jednoduchý návod na smetanovo tvarohový krém, vhodný na mlsání i do dortu. Základní verze je bílá. Chutná jako Pribiňáček. Můžete jej ale i obarvit a dochutit ovocem, to když do krému rozmixujete jahody nebo maliny, tak bude růžový, když borůvky, tak bude krásně fialový.
500 g tvarohu; 250 g zakysané smetany; 50 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; Postup přípravy: Do mísy si dáme tvaroh, kysanou smetanu, vanilkový cukr a moučkový cukr, vše společně smícháme a vytřeme do hladkého krému. Takto máme krém hotov. Zdroj: Tvarohový krém
Na dno mísy poklademe cukrářské piškoty. Pokud nemáme, můžeme dát piškoty obyčejné. Uvaříme si kávu (klasický turek) a do kávy přidáme 2 lžičky rumu nebo amaretta, zamícháme a necháme alespoň malinko prochladnout. Piškoty pokropíme kávou. Připravíme si krém.
Pro ověření, zda je korpus upečený, můžete do něj zapíchnout špejli – pokud z ní vyjde suchá, je piškot hotový. 8) Po upečení nechte piškotový korpus vychladnout. 9) Mezitím si připravte krém. Ve vhodné míse smíchejte zakysané smetany se šlehačkami a cukrem moučka. Šlehejte krém, dokud není hladký a tuhý.
1 bal. světlé kulaté piškoty, 1 bal. tmavé kulaté piškoty, 1 konzerva kompotovanými broskví, 5 kelímků zakysané smetany, 2 bal. ztužovač šlehačky, 3 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce Granka, čokoládová rýže na ozdobení. Postup: Do misky dáme zakysanou smetanu, přidáme ztužovač šlehačky a moučkový cukr.
Podle chuti přidáme cukr, rum. Jednu až dvě smetany ušleháme s vanilkovým cukrem a opatrně vmícháme do krému. Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme hustě strouhanou hořkou čokoládou. Zákusek ze zakysanou smetanou dáme do ledničky vychladit. Zákusek ze zakysanou smetanou nakrájíme a můžeme servírovat.
Z pudinkových prášků, cukru a mléka připravíme hustý pudink a do ještě teplého pudinku zašleháme zakysané smetany. Na předpečený korpus vyskládáme okapané meruňky, na ně nalijeme pudinkový krém a koláč dopečeme při 160°C asi 60 minut.
App Vay Tiền.
krém do dort z tvarohu a zakysané smetany